여주 효능 | 여주 부작용 | 여주 먹는방법

예전에는 많이 먹지 않았던 작물이었던 것 같은데 주변을 둘러보면 여주를 드시는 분들을 심심치 않게 만날 수 있습니다. 여주의 효능이 그만큼 다양하기 때문에 많은 분들이 즐겨 드시는 것 같은데요. 오늘은 건강에 좋은 여주의 효능과 여주의 부작용, 먹는 방법까지 알아보도록 하겠습니다.

 

여주 효능 및 여주 부작용, 여주 먹는방법

여주 효능

여주는 고혈압과 당뇨에 좋다고 알려지면서 많은 사람들이 드시고 계시는데요. 여주는 박과에 해당하는 식물로 길고 양 끝이 뾰족한 모양이며 실제 맛을 보면 쓴맛이 납니다.  열매와 잎, 줄기, 뿌리까지 활용하여 다양하게 즐길 수 있답니다. 여주의 대표적인 효능은 아래와 같습니다. 

 

• 항노화
• 당뇨와 고혈압 개선
• 면역력 강화
• 혈관건강 개선
• 눈 건강 개선
• 다이어트

 

여주는 다양한 효능을 가지고 있지만 가장 중요한 효능은 아무래도 항노화 및 당뇨와 고혈압 개선효과일 것입니다. 여주는 일본의 장수지역인 오키나 사람들이 많이 먹어 유명해지기도 했는데요. 그만큼 예로부터 여주를 오랫동안 섭취하면 늙지 않고 병에도 걸리지 않는다고 하여 장수식품으로 알려져 왔습니다. 

 

여주 효능 및 여주 부작용, 여주 먹는방법

여주에는 P인슐린이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 우리 몸 속에서 배출되는 인슐린과 비슷한 역할을 해 줍니다. 따라서 포도당이 몸속에서 재합성되는 것을 예방하기 때문에 당뇨병이 있으신 분들이 섭취하신다면 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 받을 수 있습니다. 더하여 여주에 포함되어 있는 사포닌계 알칼로이드 성분인 '모모르데신'이 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이러한 효능 덕분에 여주를 먹으면 고혈압과 동맥경화와 같은 혈관질환 방지에 도움이 되는 것입니다. 

 

 

여주에는 의외로 베타카로틴 성분도 포함이 되어있는데요. 이 성분은 시력 향상에 좋다고 알려져있죠. 따라서 여주를 섭취하시면 눈 건강에도 도움을 받을 수 있습니다. 또한 여주의 공액리놀레산은 지방의 연소를 촉진하기 때문에 체중감량에도 도움이 되죠. 

 

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여주 부작용

여주는 과다하게 섭취시 위장장애 또는 복통을 일으킬 수 있기 때문에 반드시 적정량을 조금씩 섭취하시는 것이 중요합니다. 칼륨의 함량이 높은 편이어서 신장이 좋지 않으신 분들에게도 추천하지 않는답니다. 여주를 드시면서 간혹 설사를 하시는 경우가 있을 수 있습니다. 처음부터 많은 양을 드시기보다는 조금씩 양을 늘려가며 드셔야 이러한 부작용을 예방할 수 있습니다. 

 

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여주 먹는 방법

여주는 씁쓸한 맛이 나지만 생과로 먹어도 괜찮습니다. 씁쓸한 맛을 상쇄시키기 위해 고추장에 찍어 드셔도 괜찮고 갈아서 주스로 드셔도 괜찮습니다. 하루에 400g 정도 복용하는 것을 권장하고 있는데 아무래도 생 채소이기 때문에 오래 보관하기는 어려워 말려서 드시기도 합니다. 

 

말린 여주는 뜨거운 물에 끓여 물을 우려내어 식힌 후 드시면 되는데 하루에 약 3컵 정도 드시면 됩니다. 혹시라도 설사를 하실 수 있는데 만약 설사를 하시는 경우라면 처음부터 많은 양을 복용하지 마시고 천천히 조금씩 양을 늘려가며 드시는 것을 권장합니다. 

 

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오늘은 다양한 효능을 가지고 있는 여주에 대해 알아보았습니다. 여주의 효능과 부작용, 여주 먹는 방법까지 건강을 위한 식재료 선택에 도움이 되는 정보였기를 바랍니다.